博鳌潮涌农展　健康食代启新篇——2025功能食品博鳌展播北京农业农村部北办公区绽放

　　中国经济报道（中经总网.中经在线）讯：十月的北京，天朗气清，硕果飘香。北京农业展览馆内人头攒动，空气中仿佛都弥漫着创新与希望的气息——2025功能食品博鳌年度展播（FHE2025）在这里盛大启幕。作为全球健康食品领域的顶级盛会，这场以“科学赋能品质，融合驱动未来”为核心的展播，不仅让博鳌的健康浪潮席卷京城，更以超5000平方米的展览规模、近百家参展企业的强大阵容，为行业献上了一场兼具科技感与专业性的饕餮盛宴。

下午13时许，展播尚未正式开幕，农展馆的签到处已排起了长队。巨大的电子屏上，大会组委会与赞助企业的宣传片循环滚动，细胞培养食品的研发历程、AI智慧农食的应用场景等画面，不时引发排队嘉宾的低声讨论。“早就听说这次展播有陈君石院士等顶尖专家到场，还有不少前沿技术展示，特意提前赶来看看。”一位来自山东的农产品企业负责人手持参展证，难掩期待之情。签到处的工作人员介绍，开幕首日便吸引了10余位院士、300余位专家学者及产业界代表到场，其中不乏十余家世界500强企业的高管身影。

14时整，开幕仪式准时开始。博鳌国际康养文旅大会执行主席、中国优质农产品开发服务协会功能食品大健康工作委员会常务副主任邢晨声主持仪式，开场白简洁有力：“今天我们相聚北京农展，就是要搭建一个政产学研用协同的平台，让功能食品的创新成果从这里走向全国、迈向世界。”

农业农村部中国绿色食品发展中心原主任、中国绿色食品协会监委会主任张华荣的致辞，为展播奠定了权威基调。他从国家绿色食品发展战略出发，肯定了本次展播在推动功能食品标准化、品质化发展中的积极作用：“功能食品是大健康产业的核心载体，本次展播强调科学证据、严把品质关口，正是响应了人民群众对健康生活的迫切需求。”随后，中国优质农产品开发服务协会秘书长何平的主旨演讲，深入剖析了优质农产品与功能食品融合发展的路径，引发了现场嘉宾的强烈共鸣。

政策解读与合作指南解读环节，成为企业关注的焦点。中国优质农产品开发服务协会功能食品大健康工作委员会主任李加虎，详细解读了当前功能食品产业的政策导向与扶持措施，针对企业关心的市场准入、标准制定等问题给出了专业解答；博鳌国际康养文旅大会执行秘书长何源民则对《中博甄选博鳌展播》合作指南进行了全面解读，清晰阐述了参展资质、甄选标准等核心内容，让在场企业对展播的运作模式有了更深入的了解。

作为媒体支持单位代表，中国经济报道（中经总网・中经在线）执行总裁熊辉的发言，展现了媒体在产业赋能中的重要作用。他提出的“传播赋能+资源赋能”双轮驱动计划，赢得了现场阵阵掌声：“我们将发挥全媒体矩阵优势，讲好功能食品创新故事；同时依托资源网络，助力优质产品精准对接市场，让‘中博甄选’的品质名片更加响亮。”协办单位代表与企业代表的交流发言，更是从不同维度展现了行业对功能食品产业发展的信心与期待。

下午16时30分，战略合作伙伴签约仪式如期举行。当多家企业代表与展播组委会正式签约时，现场响起了热烈的掌声。随后的证书颁发环节，组委会为符合标准的参展企业颁发了认证证书，见证了优质功能食品企业的成长与突破。16时50分，全体参会嘉宾齐聚展厅中央合影留念，快门声定格下这场行业盛会的精彩瞬间。

漫步展厅，前沿技术与创新产品让人目不暇接。在细胞培养食品专题展区，人造肉、细胞培养海鲜等未来食品技术模型吸引了大量嘉宾驻足；AI智慧体验区里，云逛展系统、机器人厨师等智能应用，让嘉宾们亲身感受了科技为食品产业带来的变革；低GI主食、益生菌产品、特医食品等创新产品的展示台前，咨询的嘉宾络绎不绝，据组委会介绍，本次展播的供采对接意向已超千亿元。

值得一提的是，展播还同步设置了42场平行会议及专题论坛，围绕新食品原料、合成生物学、代谢综合征解决方案等前沿议题展开深入研讨。在“食药同源”专题论坛上，专家们对枸杞对大脑功能、桑叶控血糖等研究成果的分享，让传统食材的创新价值得到了进一步挖掘；运动食品板块的研讨，则聚焦电解质补充等细分领域，为产业发展提供了新思路。

夕阳西下，北京农业农村部北办公区的展厅内依旧人流不息。这场集科学引领、技术创新、产业融合于一体的功能食品盛会，不仅让人们看到了全球健康食品产业的发展趋势，更搭建了一个政产学研用协同发展的重要平台。依托海南自贸港政策优势，这场从北京农展启航的展播，必将成为推动健康食品与旅游、服务业及高新技术产业融合的重要纽带，为全球健康食品领域注入新的活力，书写大健康产业高质量发展的崭新篇章。

发布：中经总网·中经在线

文/卢国良

编审：王海珠

监制：熊辉

编辑：郑建华 侯晋平 

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